14 §

Livsmedelsverket är, genom de officiella veterinärerna och de officiella assistenterna, behörig myndighet att utöva offentlig kontroll 1. enligt artikel 37.1 i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/627 av den 15 mars 2019 om enhetliga praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625, och om ändring av kommissionens förordning (EG) nr 2074/2005 vad gäller offentlig kontroll, och 2. av att sådana föreskrifter och beslut följs som avser provtagning och undersökning på slakterier och vilthanteringsanläggningar och som har meddelats med stöd av 3 § första stycket 1.

Livsmedelsverket är även behörig myndighet att utföra annan offentlig verksamhet som hänger samman med kontrollen enligt första stycket.