Lagrum · SFS 1971:511
3 §
Inledande bestämmelser
Författningen är upphävd genom SFS 2006:804. Texten står kvar därför att rättspraxis hänvisar till den.
Lagen gäller inte hantering av livsmedel i enskilt hushåll. Regeringen eller den myndighet som regeringen bestämmer får dock föreskriva att lagen helt eller delvis skall gälla hantering av livsmedel i enskilt hushåll i fråga om
- 1. vatten som är avsett att drickas eller att användas vid hantering av livsmedel,
- 2. kött från kronhjort och dovhjort som har hållits i hägn.
Lagen gäller inte heller hantering av livsmedel i kök i förskola och fritidshem med högst två avdelningar om inte regeringen eller den myndighet som regeringen bestämmer föreskriver något annat.
Lydelse enligt SFS 1993:1483 (ändringsregistret)